La Asociación de Avicultores de Cochabamba advirtió que los bloqueos de carreteras impedirán el repoblamiento de granjas y el ingreso de insumos clave. Esta situación provocará una reducción gradual en la oferta de carne de pollo en un plazo estimado de siete semanas, presionando al alza los precios en los mercados del país.
La persistencia de los bloqueos de carreteras en los puntos estratégicos de conexión nacional ha comenzado a generar un impacto severo y directo sobre la estabilidad de la producción avícola en el departamento de Cochabamba.
El desabastecimiento de insumos agrícolas y la interrupción en el traslado de aves vivas perfilan un escenario de escasez proyectado a mediano plazo que afectará de manera directa los bolsillos de las familias bolivianas.
El vicepresidente de la Asociación de Avicultores de Cochabamba, Iván Carreón, comunicó que la paralización en el flujo logístico impedirá el repoblamiento óptimo de las granjas, lo cual desencadenará una drástica reducción en la oferta de carne de pollo en aproximadamente siete semanas. Esta distorsión en la cadena de suministros afecta con especial dureza a los pequeños y medianos avicultores del valle, quienes carecen de almacenes o silos de gran volumen para acopiar alimento balanceado como maíz y soya.
Además, el sector alertó sobre la abrupta disminución en el ingreso de pollos bebé provenientes de Santa Cruz, principal criadero del cual Cochabamba recibe semanalmente un estimado de un millón trescientas mil aves. Aunque la contingencia actual no se clasifica técnicamente como un desabastecimiento total e inmediato, los productores aclararon que la caída sostenida del inventario se sentirá inevitablemente en los mercados minoristas conforme expire el ciclo productivo de los lotes vigentes.
La combinación de una demanda insatisfecha y la baja disponibilidad local incrementará previsiblemente las presiones inflacionarias sobre el precio final de este alimento esencial de la canasta familiar.
